Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză regională tradițională făcută din lapte fermentat sau acrit.
- Bucătărie
- Austriacă (Tiroliană)
- Origine
- Tirol, Austria
Ingrediente tipice
- lapte acrit
- renet
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?