Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры69%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный региональный сыр, изготовленный из ферментированного или скисшего молока.
- Кухня
- Австрийская (Тирольская)
- Происхождение
- Тироль, Австрия
Типичные ингредиенты
- кислое молоко
- сычужный фермент
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?