Маринований салат з яловичого морди
Marinierter Ochsenmaulsalat
16,90 EUR
Stiftskeller · Інсбрук
Маринований салат з яловичого морди з мадерейським вінегретом, цибулею, томатами, шніт-цибулею та білим хлібом.
- Діоксид сірки та сульфіти
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири52%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із маринованих яловичої щоки, що подається з вінагретом Мадера та свіжими овочами.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловича щока
- мадера
- цибуля
- томат
- шніт-цибуля
- білий хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?