Маринованный салат из говяжьих щек
Marinierter Ochsenmaulsalat
16,90 €
Stiftskeller · Инсбрук
Маринованный салат из говяжьих щек с мадерным винегретом, луком, томатами, шнитт-луком и белым хлебом.
- Диоксид серы и сульфиты
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки23%
- Жиры52%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из маринованных говяжьих щек, подается с винегретом из мадеры и свежими овощами.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- говяжьи щеки
- мадера
- лук
- томат
- шнитт-лук
- белый хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?