Prado Bakery

%85 hidrasyon ve 48 saatlik fermantasyon süreciyle yapılmış ekşi mayalı ekmek.

Brick-to-brick yöntemiyle %78 hidrasyon ile hazırlanmış baget.

Brick-to-brick yöntemiyle %78 hidrasyon ile yapılmış Franzela ekmeği.

Zerdeçal ve siyah susam içeren, %85 hidrasyon ile 48 saat fermente edilmiş ekmek.

%80 hidrasyon ve 24 saatlik fermantasyon süresine sahip ekmek.

Brick-to-brick yöntemi kullanılarak hazırlanmış çikolatalı hamur işi.

Brick-to-brick yöntemiyle hazırlanmış, vanilya ve çikolata içeren Pain suisse.

%90 hidrasyon ve 24 saatlik fermantasyon ile saf ekşi mayalı çavdar ekmeği.

%70 hidrasyon ve 12 saatlik fermantasyon ile hibrit ekşi maya ve maya ekmeği.

24 saatlik fermantasyon ile hibrit ekşi maya ve maya brioche ekmeği.

%85 hidrasyon ve 48 saatlik fermantasyon ile Pan de campagne ekmeği.

%90–95 hidrasyon ve 18 saatlik fermantasyon ile Japon ekmeği.

Brick-to-brick yöntemi kullanılarak hazırlanmış %110 hidrasyonlu kristal ekmek.

%60 hidrasyon ve 12 saatlik fermantasyon ile hibrit ekşi maya ve maya hamburger ekmekleri.

Brick-to-brick yöntemiyle %78 hidrasyon ile hazırlanmış Pan gallego ekmeği.

Jalapeño ve cheddar içeren, %85 hidrasyon ile 48 saat fermente edilmiş ekşi mayalı ekmek.

%130 hidrasyon ve 24 saatlik fermantasyon ile koyu tuğla ekmek.