BRIOCHE
RON 58≈ €10,85
Prado Bakery · Kaloşvar
24 saatlik fermantasyon ile hibrit ekşi maya ve maya brioche ekmeği.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ45%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşi maya ve maya kombinasyonu ile yapılan zengin, yumuşak bir ekmek. Yüksek yağ ve yumurta içeriği ile karakterize edilir, bu da yumuşak bir doku sağlar.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- un
- yumurta
- tereyağı
- süt
- maya
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?