Бриошь
BRIOCHE
58 RON≈ 10,85 €
Prado Bakery · Клуж-Напока
Hybrid sourdough and yeast brioche bread with a 24-hour fermentation.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки9%
- Жиры45%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный мягкий хлеб, приготовленный из смеси закваски и дрожжей. Характеризуется высоким содержанием жиров и яиц, что обеспечивает нежный мякиш.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- мука
- яйца
- сливочное масло
- молоко
- дрожжи
- закваска
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?