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布里欧修

布里欧修

BRIOCHE

RON 58≈ €10.84

Prado Bakery · 克卢日-纳波卡

酸种与酵母混合的布里欧修面包,发酵24小时。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物46%
    46%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种结合了酸种和酵母制成的浓郁柔软面包。其特点是高脂肪和高蛋含量,从而形成了细腻的组织。

菜系
French

常见食材

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 牛奶
  • 酵母
  • 酸种发酵剂

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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