BRIOCHE

58 RON≈ 10,85 €

Prado Bakery · Kluż-Napoka

Hybrid sourdough and yeast brioche bread with a 24-hour fermentation.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g

Białko9%
9%
Tłuszcz45%
45%
Węglowodany46%
46%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bogaty, miękki chleb przygotowany z połączenia zakwasu i drożdży. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu i jaj, co skutkuje delikatnym miąższem.

Kuchnia: Francuska
Pochodzenie: Francja

Typowe składniki

mąka
jajka
masło
mleko
drożdże
zakwas

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

BRIOCHE: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Prado Bakery