Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ4%
- Karbonhidrat82%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gözenekli dokusu ve çıtır kabuğuyla bilinen, yüksek hidrasyon seviyesine sahip İtalyan beyaz ekmeği. Geleneksel olarak uzun, yassı somunlar şeklinde şekillendirilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- un
- su
- tuz
- maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?