ÇAVDAR EKMEĞİ
RYE BREAD
RON 34≈ €6,36
Prado Bakery · Kaloşvar
%90 hidrasyon ve 24 saatlik fermantasyon ile saf ekşi mayalı çavdar ekmeği.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ4%
- Karbonhidrat84%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşi maya kullanılarak çavdar unundan yapılmış yoğun, koyu renkli bir ekmek.
Tipik malzemeler
- çavdar unu
- su
- tuz
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?