Житній хліб
RYE BREAD
34 RON≈ 6,36 EUR
Prado Bakery · Клуж-Напока
Pure sourdough rye bread with 90% hydration and 24-hour fermentation.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки12%
- Жири4%
- Вуглеводи84%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Щільний темний хліб із житнього борошна на заквасці.
Типові інгредієнти
- житнє борошно
- вода
- сіль
- закваска
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?