Pulpería Can Lampazas

Galiçya usulü hazırlanmış işkembe yahnisi.

Dilimlenmiş enginarlar.

Jabugo jambonu ile doldurulmuş kroketler.

Galiçya usulü pişirilmiş domuz kulağı.

Baharatlı patatesler.

Ev yapımı Galiçya usulü tuzlu turta.

Kızarmış Bierzo biberleri ile servis edilen kızarmış Galiçya laconu.

Buharda pişirilmiş midyeler.

Domates ve kristal ekmek ile servis edilen meşe ile beslenmiş jambon.

Feira usulü hazırlanmış bir porsiyon ahtapot.

Bir porsiyon haşlanmış patates.

Buğday veya çavdar ile yapılmış ekşi mayalı Galiçya ekmeği.

Domates ile servis edilen ekmek.

Kızarmış jambon ayağı.

Izgarada hazırlanmış iki parça ev yapımı Galiçya kırmızı chorizo.

Yerel sosis.

Izgara domuz ayakları.

Boğa kuyruğu.

Galiçya rías bölgesinden ızgara sardalyalar.

Izgara deniz levreği.

Deniz tarağı, karides, küçük karides, midye, kalamar, kral yengeç ve mango ile deniz mahsülleri salatası.

Tatlı acı mayonez ile servis edilen ıstakoz ve karides kroketler.

Tütsülenmiş tuz ile ızgara kırmızı karidesler.

Paprika ve zeytinyağı ile Galiçya usulü ahtapot.

Sebzeler ve bebek yılan balıkları ile servis edilen Orio usulü deniz levreği.

Mor patates ile servis edilen Segovya usulü süt kuzusu omuzu.

Çarkıfelek meyvesinden yapılmış sorbe.

Tuz ile hazırlanmış karidesler.

Tuz ile hazırlanmış karidesler.

Trüf sos ile servis edilen tournedolar.