Galiçya öküz antrikotu (1kg ağırlığa göre, 60 gün dinlendirilmiş)
Chuletón de buey Gallego según peso 1kg(60 días de maduración)
Pulpería Can Lampazas · Barselona
Besin değerleri
≈ 2.500 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tercihe göre ızgara yapılmış büyük, dinlendirilmiş dana kaburga bifteği.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
Tipik malzemeler
- dana kaburga bifteği
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?