Chuletón di bue Gallego secondo peso 1kg (60 giorni di maturazione)
Chuletón de buey Gallego según peso 1kg(60 días de maduración)
Pulpería Can Lampazas · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 2500 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca di costata di manzo invecchiata, grigliata secondo preferenza.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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