Bierzo biberli kızarmış Galiçya laconu
Lacón Gallego asado con pimientos rustidos del Bierzo
€22
Pulpería Can Lampazas · Barselona
Kızarmış Bierzo biberleri ile servis edilen kızarmış Galiçya laconu.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ67%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar kızartılmış kurutulmuş domuz omzu (lacon) içeren geleneksel bir yemek. Genellikle Bierzo bölgesinden közlenmiş biberlerle birlikte servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galiçya, İspanya
Tipik malzemeler
- lacon
- bierzo biberi
- zeytinyağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?