Pečeni galicijski lacon s pečenim papričicama iz Bierza

Lacón Gallego asado con pimientos rustidos del Bierzo

€ 22

Pulpería Can Lampazas · Barcelona

Pečeni galicijski lacon poslužen s pečenim papričicama iz Bierza.

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini25%
25%
Masti67%
67%
Ugljikohidrati8%
8%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalno jelo koje se sastoji od sušene svinjske lopatice (lacon) koja je pečena dok ne postane mekana. Obično se služi uz pečene paprike iz regije Bierzo.

Kuhinja: Španska (Galicijska)
Porijeklo: Galicija, Španija

Tipični sastojci

lacon
Bierzo paprike
maslinovo ulje
so

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Pulpería Can Lampazas