Запеченный галисийский лакон с жареным перцем Бирсо
Lacón Gallego asado con pimientos rustidos del Bierzo
22 €
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Запеченный галисийский лакон с жареным перцем Бирсо.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры67%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из запеченной до мягкости вяленой свиной лопатки (lacon). Обычно подается с запеченным перцем из региона Бирсо.
- Кухня
- Испанская (Галисия)
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- lacon
- перцы Bierzo
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?