Fırınlanmış süt kuzusu sırtı
Espaldita de cabrito al horno
Pulpería Can Lampazas · Barselona
Fırınlanmış süt kuzusu sırtı.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genç bir keçinin sırt kısmı, çeşnilendirilmiş ve yumuşayana kadar fırında yavaşça kızartılmış.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- süt keçisi
- zeytinyağı
- sarımsak
- biberiye
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?