Spate de capră la cuptor
Espaldita de cabrito al horno
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Baked suckling lamb back.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea din spate a unei capre tinere, condimentată și gătită încet la cuptor până devine fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- capră de lapte
- ulei de măsline
- usturoi
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?