Spalla di capretto al forno
Espaldita de cabrito al horno
Pulpería Can Lampazas · Barcellona
Spalla di capretto al forno.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La parte posteriore di un capretto, condita e arrostita lentamente in forno fino a diventare tenera.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- capretto
- olio d'oliva
- aglio
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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