Pečeni jaradnji leđa
Espaldita de cabrito al horno
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Pečeni leđa jaradi.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zadnji dio mladog jarca, začinjen i polako pečen u rerni dok ne postane mekan.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- mlado jagnje/jarac
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- ružmarin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?