Capuciner Grill & Steak

100 г трех видов сыра.

Карпаччо из осьминога, креветок и каракатицы.

Говяжье филе, подаваемое с рукколой и сыром Грана Падано.

Тарелка с прошутто, сыром, куленом, ростбифом и оливками.

Ассорти из морепродуктов.

Обжаренные артишоки, подаваемые с сырным соусом и трюфелем.

Ризотто с сезонными свежими овощами.

Ризотто с кедровыми орехами, вялеными томатами, рукколой и креветками.

Ризотто с кальмарами, колбасой, запеченным перцем и сыром Скаморца.

Ньокки с томатами, сыром Грана Падано и оливковым маслом.

Ньокки с адриатическими креветками, вялеными томатами и лососем.

Ньокки с трюфельным кремом.

Ньокки с кремом из артишоков и спаржи.

Свиная шея, приготовленная в виде шашлычка, подается с картофелем фри.

Ćevapi из говяжьего фарша с запеченным перцем и сыром Скаморца.

Плескавица из говяжьего фарша и специй.

Плескавица из говяжьего фарша и специй, подаваемая с каймаком.

Плескавица из говяжьего фарша, фаршированная сыром.

Острая плескавица из говяжьего фарша с сыром и беконом.

Фаршированная вырезка с моцареллой, беконом и рукколой под соусом демиглас.

Фаршированная свиная шея с сыром, ветчиной и огурцами.

Куриные шашлычки из филе с овощами, беконом и специями.

Венский шницель, подаваемый с картофелем фри.

Куриные крылышки и голени, подаваемые с жареным молодым картофелем.

Утиная грудка с апельсиновым джемом и жареным картофелем.

Мясная тарелка с чевапчичи, плескавицей, бедром, голенью, шеей, колбасой, запеченным картофелем и овощами.

Свиные ребрышки, подаваемые с жареным молодым картофелем.

Телячьи котлеты, подаваемые с дольками картофеля.

Ягнячьи котлеты с картофелем, грибами и инжирным джемом.

Шашлычок на шпажке из говядины, курицы, бекона и овощей с жареным молодым картофелем.

Говяжье ребро, подаваемое с дольками картофеля.

100 г стейка Cowboy.

100 г стейка Ти-бон.

100 г стейка Стриплойн.

200 г бифштекса.

300 г ромпстейка.

100 г стейка Рибай.

750 г стейка Ти-бон.

1200 г стейка Фиорентина Ти-бон.

400 г стейка Рибай.

250 г стейка Вагю Рибай.

300 г стейка Рибай.

400 г стейка Нью-Йорк Стриплойн.

300 г стейка Чикаго.

650-700 г мяса.

Бифштекс с острым соусом и ньокки.

Бифштекс в соусе из белых грибов, подаваемый с крокетами.

Бифштекс с овощами и запеченным картофелем в фольге.

Бифштекс в соусе из зеленого перца, подаваемый с ньокки.

Бифштекс с соусом демиглас и трюфелями, подаваемый с крокетами.

Рибай из мяса Black Angus с вялеными томатами, грибами и перцем.

Филе белой рыбы, подается с мангольдом и картофелем.

Стейк из тунца, подается с мангольдом и картофелем.

Осьминог, подается с картофелем и овощами.

Лосось, подается со спаржей и артишоками.

Запеченные артишоки с сыром Grana Padano.

Говяжья котлета с томатами в собственном соку, сыром, соусом bbq, листовым салатом и луком.

Овощная котлета с томатами и овощами.

Говядина с цукини, перцем, луком, морковью, грибами, соусом устричным и кунжутом в вок-сковороде.

Креветки с цукини, луком, чесноком, перцем, морковью и грибами в вок-сковороде.

Цукини, перцы, шампиньоны, лук, морковь и кунжут в вок-сковороде.

Копченый лосось с рукколой, яйцом, бобами, радиккьо и брокколи.

Говядина с рукколой, помидорами черри, сыром Grana Padano и кедровыми орешками.

Смесь листовой зелени, осьминога, кальмаров, креветок и каперсов.

Листовой салат с куриным филе, заправкой, оливковым маслом, сыром Grana Padano и крутонами.

Semifreddo со вкусом миндаля или фундука.

Шарик мороженого.