Плескавица
Pljeskavica
9,90 €
Capuciner Grill & Steak · Загреб
Плескавица из говяжьего фарша и специй.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры72%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая плоская котлета на гриле, приготовленная из приправленного говяжьего фарша.
- Кухня
- Балканская
Типичные ингредиенты
- говяжий фарш
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Сербия
- Происхождение
- Сербия
Подробнее
Пле́скавица (серб. пљескавица / pljeskavica) — блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса, популярное на Балканах. Плескавицы едят в Сербии, Боснии и Герцеговине, Хорватии.
Отрывок из статьи Википедии «Плескавица» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Плескавица: где ещё попробовать Назад к меню Capuciner Grill & Steak