Chez Boris
Монпелье · Французская · €€€€ · 47 блюд · 4 € – 46 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Моменты общения, чтобы начать трапезу Moment de partage pour commencer le repas
-
Яйца с майонезом
6,50 €L'Å’UF MAYONNAISE -
LE SAUCISSON FOUET CATALAN à DECOUPER
-
LA TERRINE ARTISANALE AVEYRONNAISE
-
LA CHIFFONADE DE JAMBON A LA TRUFFE
-
LE GASPACHO MAISON & LÉGUMES CONFITS
-
LES ASPERGES VERTES, SAUCE HOLLANDAISE
-
LE MILLE FEUILLES DE TOMATES ET BROUSSE DE CHEVRE AU PESTO
-
Маринованные анчоусы
8,50 €LES ANCHOIS MARINÉS -
LE TARTARE DE SAUMON ET POMMES CROQUANTES
-
LES ACCRAS DE MORUE MAISON, SAUCE AIGRE DOUCE
-
LE BEL OS à MOELLE, FENDU EN BATEAU
-
LE CAMEMBERT RÔTI AU LAIT CRU, pain de campagne en mouillette (15 min)
-
LA PLANCHE DE CHARCUTERIES
Ассорти из колбасы, ветчины Serrano, чоризо и террина.
-
Сырная тарелка
15 €LA PLANCHE DE FROMAGES -
LA PLANCHE DES COPAINS by CHEZ BORIS, pour 4 personnes
Плато на четырех человек, включающее колбасу, ветчину Serrano, чоризо, террин и ассорти сыров.
Наши сытные салаты Nos Salades Repas
-
LA TOMATE MOZZARELA DI BUFALA
-
LA PARISIENNE, salade, jambon à la truffe, oeuf dur, champignons de Paris, haricots, vert & tomates
-
LA CÉSAR, romaine, poulet, oeuf dur, parmesan, croä¹tons, tomates cerises, pomme, sauce cesar
Наша рыба Nos Poissons
-
LE PAVÉ DE SAUMON, sauce tartare, frites maison
-
LA SEICHE EN PERSILLADE, écrasé de pdt
-
LES GAMBAS RÔTIES AU LARD, jus de viande, écrasé de pdt
Наше мясо Nos Viandes
-
LE VEAU VITELLO TONNATO, France
-
LE FOIE DE VEAU EN PERSILLADE, frites maison & salade, Hollande
-
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER, crème de cèpe, écrasé de pdt & salade, France
-
LES CÂTES D'AGNEAU GRILLÉES, au thym et ail confit, frites maison & salade, Royaume Uni
СЫРЫ НАШИХ РЕГИОНОВ LE FROMAGE DE NOS REGIONS
-
LE CAMEMBERT RÔTI, pain de campagne en mouillette
Хочется чего-нибудь сладкого??? Une Envie de Sucre ???
-
Павлова с клубникой
9,50 €LA PAVLOVA AUX FRAISES -
LE CRAQUANT AU CHOCOLAT
-
LA DAME BLANCHE, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
-
LE CAFÉ/THÉ GOURMAND
-
LE CHAMPAGNE GOURMAND
Для малышей Pour les petits loups
-
ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
12 €POUR LES PETITS LOUPS
Лучшее из говядины! Le meilleur du boeuf !
-
Говяжий карпаччо
17 €LE CARPACCIO DE BOEUFГовяжий карпаччо 160 г с пармезаном, песто и запеченными томатами.
-
LA SURPRISE AU ST MARCELIN
Кусок мяса весом 220 г в сопровождении сыра Сен-Марселен.
-
LA BAVETTE D'ALOYAU A L'ÉCHALOTE
Мачете из лопатки 180 г, выдержанное 14 дней, подается на кости с луком-шалотом.
БУРГЕРЫ LES BURGERS
-
LE VERITABLE BURGER BORIS
-
Биг Марселин
21 €LE BIG MARCELINБургер из стейка Aubrac, сыра Tomme de Savoie, жареного лука, чипсов из бекона, соуса барбекю, томатов и фондю Saint-Marcellin.
НАШИ ТАРТАРЫ NOS TARTARES
-
Классический тартар
220g 18,50 €350g 24,50 €LE TARTARE CLASSIQUEТартар из говядины, приготовленный с фирменной приправой.
-
Итальянский тартар
220g 19,50 €350g 25,50 €LE TARTARE ITALIENТартар из говядины с пармезаном, песто и запеченными томатами.
РИБАЙ, КОТОРЫЙ НУЖНО ОТКРЫТЬ ЗАНОВО, 400 г на человека LES ENTRECOTES A RE-DECOUVRIR 400G par personne
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ГАРНИРЫ LES ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
-
LEGUMES DU MOMENT
-
COQUILLETTES A LA CREME ET PARMESAN
-
ECRASÉ DE PDT
-
SUPPLÉMENT OS à MOELLE
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.