Chez Boris
Montpellier · Francuska · €€€€ · 47 dań · 4 € – 46 € · Dla wegetarian
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Brak pasujących dań.
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Jajka z majonezem
6,50 €L'Å’UF MAYONNAISE -
LE SAUCISSON FOUET CATALAN à DECOUPER
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LA TERRINE ARTISANALE AVEYRONNAISE
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Szatkowany szynka z truflą
11,50 €LA CHIFFONADE DE JAMBON A LA TRUFFE -
LE GASPACHO MAISON & LÉGUMES CONFITS
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LES ASPERGES VERTES, SAUCE HOLLANDAISE
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LE MILLE FEUILLES DE TOMATES ET BROUSSE DE CHEVRE AU PESTO
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Marynowane anchois
8,50 €LES ANCHOIS MARINÉS -
LE TARTARE DE SAUMON ET POMMES CROQUANTES
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LES ACCRAS DE MORUE MAISON, SAUCE AIGRE DOUCE
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LE BEL OS à MOELLE, FENDU EN BATEAU
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LE CAMEMBERT RÔTI AU LAIT CRU, pain de campagne en mouillette (15 min)
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Deska wędlin
15 €LA PLANCHE DE CHARCUTERIESAssortiment de saucisson, jambon Serrano, chorizo et terrine.
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Deska serów
15 €LA PLANCHE DE FROMAGES -
LA PLANCHE DES COPAINS by CHEZ BORIS, pour 4 personnes
Plateau pour quatre personnes comprenant saucisson, jambon Serrano, chorizo, terrine et un assortiment de fromages.
Nasze sałatki obiadowe Nos Salades Repas
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LA TOMATE MOZZARELA DI BUFALA
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LA PARISIENNE, salade, jambon à la truffe, oeuf dur, champignons de Paris, haricots, vert & tomates
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Cesar, rzymska, kurczak, jajko na twardo, parmezan, grzanki, pomidorki koktajlowe, jabłko, sos cesar
16 €LA CÉSAR, romaine, poulet, oeuf dur, parmesan, croä¹tons, tomates cerises, pomme, sauce cesar
Nasze ryby Nos Poissons
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LE PAVÉ DE SAUMON, sauce tartare, frites maison
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LA SEICHE EN PERSILLADE, écrasé de pdt
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LES GAMBAS RÔTIES AU LARD, jus de viande, écrasé de pdt
Nasze mięsa Nos Viandes
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Vitello Tonnato
19 €LE VEAU VITELLO TONNATO, France -
LE FOIE DE VEAU EN PERSILLADE, frites maison & salade, Hollande
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LA BALLOTINE DE POULET FERMIER, crème de cèpe, écrasé de pdt & salade, France
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LES CÂTES D'AGNEAU GRILLÉES, au thym et ail confit, frites maison & salade, Royaume Uni
SERY Z NASZYCH REGIONÓW LE FROMAGE DE NOS REGIONS
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LE CAMEMBERT RÔTI, pain de campagne en mouillette
Masz ochotę na coś słodkiego??? Une Envie de Sucre ???
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Pavlova z truskawkami
9,50 €LA PAVLOVA AUX FRAISES -
LE CRAQUANT AU CHOCOLAT
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LA DAME BLANCHE, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
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LE CAFÉ/THÉ GOURMAND
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Deser szampański
18 €LE CHAMPAGNE GOURMAND
Dla maluchów Pour les petits loups
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Dla maluchów
12 €POUR LES PETITS LOUPS
Najlepsza wołowina! Le meilleur du boeuf !
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Carpaccio wołowe
17 €LE CARPACCIO DE BOEUFCarpaccio de bœuf de 160g avec parmesan, pesto et tomates confites.
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LA SURPRISE AU ST MARCELIN
Pièce de viande de 220g accompagnée de fromage Saint-Marcellin.
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LA BAVETTE D'ALOYAU A L'ÉCHALOTE
Bavette d'aloyau de 180g maturée 14 jours, servie sur l'os avec échalote.
BURGERY LES BURGERS
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LE VERITABLE BURGER BORIS
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Big Marcelin
21 €LE BIG MARCELINBurger composé d'un steak d'Aubrac, tomme de Savoie, oignons frits, chips de lard, sauce barbecue, tomates et fondue Saint-Marcellin.
NASZE TARTARY NOS TARTARES
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Klasyczny tatar
220g 18,50 €350g 24,50 €LE TARTARE CLASSIQUETartare de bœuf préparé avec un assaisonnement maison.
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Tatar włoski
220g 19,50 €350g 25,50 €LE TARTARE ITALIENTartare de bœuf avec parmesan, pesto et tomates confites.
STEKI Z REKOMENDACJĄ 400G na osobę LES ENTRECOTES A RE-DECOUVRIR 400G par personne
DODATKI LES ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
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LEGUMES DU MOMENT
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COQUILLETTES A LA CREME ET PARMESAN
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ECRASÉ DE PDT
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SUPPLÉMENT OS à MOELLE
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.