
Domowe acras z dorsza, sos słodko-kwaśny
LES ACCRAS DE MORUE MAISON, SAUCE AIGRE DOUCE
11,50 €
Chez Boris · Montpellier
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko19%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone w głębokim tłuszczu kąski z solonego dorsza podawane ze słodko-kwaśnym sosem.
- Kuchnia
- Francuska (z wpływami karaibskimi)
Typowe składniki
- dorsz
- mąka
- jajko
- cebula
- sos słodko-kwaśny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?