ДОМАШНІ АКРА З ТРЕСКИ, кисло-солодкий соус
LES ACCRAS DE MORUE MAISON, SAUCE AIGRE DOUCE
11,50 EUR
Chez Boris · Монпельє
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки19%
- Жири53%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі шматочки солоної тріски, що подаються з солодко-кислим соусом для макання.
- Кухня
- Французька (з антільським впливом)
Типові інгредієнти
- тріска
- борошно
- яйце
- цибуля
- солодкий і кислий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?