Hausgemachte Fischbällchen (Accras de Morue) mit süß-saurer Sauce
LES ACCRAS DE MORUE MAISON, SAUCE AIGRE DOUCE
11,50 €
Chez Boris · Montpellier
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß19%
- Fett53%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte, gesalzene Kabeljau-Nuggets, serviert mit einer süß-sauren Dip-Sauce.
- Küche
- Französisch (antillischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Mehl
- Ei
- Zwiebel
- süß-saure Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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