
Zielone szparagi z sosem holenderskim
LES ASPERGES VERTES, SAUCE HOLLANDAISE
8,50 €
Chez Boris · Montpellier
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko8%
- Tłuszcz83%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowane na parze lub w wodzie szparagi zielone podawane z bogatą, maślaną emulsją.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- zielone szparagi
- masło
- żółtka jaj
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?