Баллотин из фермерской курицы с кремом из белых грибов, пюре из картофеля и салатом
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER, crème de cèpe, écrasé de pdt & salade, France
23 €
Chez Boris · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры51%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриная грудка без костей, фаршированная и свернутая в рулет, подается с кремовым соусом из белых грибов, картофельным пюре и салатом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- курица
- белые грибы
- сливки
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?