Ballotine de pui de fermă cu cremă de cèpes, piure de cartofi și salată, Franța
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER, crème de cèpe, écrasé de pdt & salade, France
23 EUR
Chez Boris · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de pui dezosat, umplut și rulat, servit cu un sos de smântână cu ciuperci porcini, piure de cartofi și salată.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- pui
- ciuperci porcini
- smântână
- cartofi
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?