Çiftlik Tavuğu Ballotine, mantar kreması, patates püresi ve salata
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER, crème de cèpe, écrasé de pdt & salade, France
€23
Chez Boris · Montpellier
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ51%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İçi doldurulmuş ve rulo yapılmış, kemiği çıkarılmış tavuk göğsü; porcini mantarı kremalı sos, patates püresi ve salata ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- tavuk
- porcini mantarı
- krema
- patates
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?