BALLOTINE OD DOMAĆE PILETINE, krem od vrganja, pire od krompira i salata, Francuska
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER, crème de cèpe, écrasé de pdt & salade, France
€ 23
Chez Boris · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti51%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Očišćeni pileći bijeli dio punjen i urolan, poslužen uz kremasti umak od vrganja, pire krompir i salatu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- piletina
- vrganji
- pavlaka
- krompir
- salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?