Мачете из лопатки с луком-шалотом
LA BAVETTE D'ALOYAU A L'ÉCHALOTE
22 €
Chez Boris · Монпелье · 180g
Мачете из лопатки 180 г, выдержанное 14 дней, подается на кости с луком-шалотом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк из говяжьей вырезки (sirloin), выдержанный 14 дней, подается на кости с луком-шалотом.
Типичные ингредиенты
- стейк из вырезки
- лук-шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?