Bavette d'aloyau cu șalotă
LA BAVETTE D'ALOYAU A L'ÉCHALOTE
22 EUR
Chez Boris · Montpellier · 180g
Bavette d'aloyau de 180g maturée 14 jours, servie sur l'os avec échalote.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un antricot de vită (sirloin) maturată timp de 14 zile, servită cu os și șalotă.
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?