Abakando
Сан-Себастьян · Высокая кухня · €€€€ · 75 блюд · 2 € – 105 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–23:30
- вторник12:00–23:30
- среда12:00–23:30
- четверг12:00–23:30
- пятница12:00–23:30
- суббота12:00–23:30
- воскресенье12:00–17:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ДЛЯ НАЧАЛА PARA COMENZAR
-
Bombón de Foie caramelizado con Pedro Ximenez con tostas de pasas
-
Jamón Ibérico reserva de origen
-
Risotto de hongos, setas y foie bajo hoja de solomillo
-
Croquetas caseras de txangurro y centollo
-
Овощи на гриле
19 €Parrillada de verduras -
Gambas blancas de Huelva a la plancha
-
Ensalada templ de txangurro con vinagreta
-
Ensalada templ de chipirón, pimientos asados y manzana caramelizada
-
Hongos plancha con yema trufada
-
Degustación de setas de temporada
-
Crema de marisco ABK con almejas y langostino
-
Almejas gallegas en salsa verde o parrilla
-
Ensalada templ de vieiras, zamburiñasy langostinos con vinagreta de piñones
-
Degustación de ahumados (salmón, anchoa, bacalao y sardina)
-
Espárragos naturales a la parrilla con vinagreta
-
Ensalada templ de bogavante, cítricos, corales y caviar ahumado de salmón
-
Ravioli de txangurro bañado en jugo de marisco
ИЗ НАШЕГО ОГОРОДА НА ТАРЕЛКУ DE NUESTRO VIVERO AL PLATO
-
Ostra rugosa
-
Устрица плоская
4,50 €Ostra plana -
Centollo o buey cocido en agua de mar
-
Cigala a la parrilla
-
Bogavante a la parrilla o cocido
-
Nécoras cocidas o a la parrilla
-
Лобстер
105 €Langosta
ВКУС МОРЯ SABOR A MAR
-
Kokotxas en salsa verde o a la parrilla con zamburiñas
-
Merluza en salsa verde con almejas
-
Chipirones encebollados tipo pelayo
-
Chipirones en su tinta en su tinta con arroz al ajillo
-
Pulpo asado a la gallega o Pulpo Dofeira
-
Треска от шефа
24 €Bacalao del chef -
Txangurro a la donostiarra
ГРИЛЬ PARRILLA
-
Палтус
88 €Rodaballo -
Сибас
95 €Besugo -
Морской язык
90 €Lenguado -
Мерлуза
28 €Merluza -
Chipirón Begihaundi
НАШИ СПЕЦИАЛИТЕТЫ NUESTRAS ESPECIALIDADES
-
Arroz con almejas (20 min.)
-
Arroz con bogavante (2pax) (20 min.)
-
Caldereta de bogavante, pescados y langostinos (2 pax)
-
Bogavante a la parrilla con huevos fritos y patatas en su jugo
МЯСО CARNES
-
Solomillo con guarnición de patatas y pimientos
-
Txuletón parrilla
ПИНЧОС PINTXOS
-
Mejillón Relleno
-
Ravioli Relleno de Setas y Gambas
-
Леденец Кантабрии
9,50 €Piruleta del Cantábrico -
Vieira Plancha
-
Кальмар Пелайо
4,80 €Chipirón Pelayo -
Brocheta de Langostinos y Beicon
-
Рис с моллюсками
3,95 €Arroz con Almejas -
Русский салат
2,30 €Ensaladilla Rusa -
Крокеты с крабом
2,50 €Croquetas de Txangurro -
Ostras Rugosas (ud.)
-
Мелкие гребешки (шт.)
2,20 €Zamburiñas (ud.) -
Конфи из трески
3,90 €Bacalao Confitado -
Тортилья с треской
2,90 €Tortilla de Bacalao -
Taco de Terniera
7,90 €Традиционное блюдо из говядины -
Txangurrito a la Donostiarra
-
Cazuela de Kokotxas, Almejas y Hongos
-
Ostra Plana
ЗАКУСКИ RACIONES
-
Nasa de Marisco
-
Овощи на гриле
6,50 €Parrillada de Verduras -
Кальмары Begi Haundi
12,70 €Calamares Begi Haundi -
Néçora Cocida o Plancha
-
Картофель брава ABK
4,80 €Patatas Bravas ABK -
Крокеты с крабом
7,60 €Croquetas de Txangurro -
Русский салат
6,90 €Ensaladilla Rusa -
Ensalada de Tomate con Ventresa
-
Gambones Plancha
-
Gambas Plancha (6/10 ud.)
-
1/2 Hongos Plancha
-
Мидии на пару
4,80 €Mejillones al Vapor -
Degustación de Ahumados
-
Тунец на гриле
15 €Bonito a la Parrilla -
Piparras
10 €Маринованные острые перцы -
Тартар из тунца
10 €Tartar de Bonito
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.