Карамелизированное фуа-гра с Pedro Ximenez и тостами с изюмом
Bombón de Foie caramelizado con Pedro Ximenez con tostas de pasas
25 €
Abakando · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки7%
- Жиры77%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканная закуска из карамелизированного фуа-гра, подаваемая с тостами, украшенными изюмом и хересом Pedro Ximenez.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- foie gras
- pedro ximenez sherry
- изюм
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?