Карамелізоване фуа-гра з Pedro Ximenez та тостами з родзинками
Bombón de Foie caramelizado con Pedro Ximenez con tostas de pasas
25 EUR
Abakando · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири77%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана закуска з карамелізованим фуа-гра, що подається з тостами, прикрашеними родзинками та хересом Pedro Ximenez.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- foie gras
- pedro ximenez sherry
- родзинки
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?