Ризотто с грибами и фуа-гра под листом филе
Risotto de hongos, setas y foie bajo hoja de solomillo
23 €
Abakando · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры54%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с различными грибами и foie gras, часто подается с элементом из говяжьей вырезки.
- Кухня
- Итальянская (международная)
Типичные ингредиенты
- arborio rice
- грибы
- foie gras
- говяжья вырезка
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?