Pilz-, Steinpilz- und Foie-Risotto unter einem Filet
Risotto de hongos, setas y foie bajo hoja de solomillo
23 €
Abakando · San Sebastián
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett54%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit verschiedenen Pilzen und Foie gras, oft mit einem Filet-Element serviert.
- Küche
- Italienisch (International)
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Pilze
- foie gras
- Rinderfilet
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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