Risotto cu ciuperci și foie sub o foaie de antricot
Risotto de hongos, setas y foie bajo hoja de solomillo
23 EUR
Abakando · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cremos pe bază de orez, gătit cu diverse ciuperci și foie gras, adesea prezentat cu un element de antricot de vită.
- Bucătărie
- Italiană (Internațională)
Ingrediente tipice
- orez arborio
- ciuperci
- foie gras
- antricot de vită
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?