Ризотто з грибами та фуа-гра під листом соломиної
Risotto de hongos, setas y foie bajo hoja de solomillo
23 EUR
Abakando · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири54%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова страва з рису, приготована з різними грибами та foie gras, часто подається з елементом з яловичого вирізу.
- Кухня
- Італійська (Міжнародна)
Типові інгредієнти
- arborio rice
- гриби
- foie gras
- яловичий виріз
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?