Trattoria Osteria Buca Manzoni
Болонья · Итальянская · €€€ · 45 блюд · 1,50 € – 20 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–15:45, 19:00–23:30
- вторник19:00–23:00
- среда12:00–15:00, 19:00–23:30
- четверг12:00–15:00, 19:00–23:30
- пятница12:00–16:00, 19:00–23:30
- суббота12:00–16:00, 19:00–23:30
- воскресенье12:00–16:00, 19:00–23:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Домашний хлеб и крешента Pane e crescenta della casa
-
Домашний хлеб и крешента
1,50 €Pane e Crescenta (della casa)
Закуски Gli antipasti
-
Crescentine fatte in casa (porzione da 6 pz)
Порция из шести домашних крешентине.
-
Crescentine fatte in casa (porzione da 12 pz)
-
Tagliere di affettati misti con sottaceti della casa
-
Tagliere di formaggi misti e miele del territorio
Ассорти местных сыров в сопровождении местного меда.
-
Spuma di mortadella con crostini di pane
-
Tagliere di mortadella artigianale
-
Galantina di pollo con maionese della casa
Куриная галантина, подаваемая с аспиком и домашним майонезом.
-
Ассорти ветчины Парма DOP
11,50 €Tagliere di prosciutto di Parma DOP
Первые блюда I primi
-
Gramigna con ragu di salsiccia
Паста граминья, заправленная соусом из колбасок.
-
Зеленые лазаньи болоньезе
12,50 €Lasagne verdi alla bolognese -
Balanzoni conditi Burro e Parmigiano
Balanzoni, паста с начинкой из мяса и сыра, заправленная маслом и Пармиджано.
-
Tagliatelle alla bolognese con ragù
-
Tagliatelle verdi con condimento di prosciutto
-
Gnocchi di patate al pomodoro
-
Tortelloni di ricotta e prezzemolo con burro e sugo di pomodoro
-
Tortelloni con ricotta conditi con burro e Parmigiano
Тортеллони, начиненные рикоттой и петрушкой, заправленные маслом и Пармиджано.
-
Тортеллони со спаржей
13,50 €Tortelloni con Asparagi -
Tortellini in brodo di carne
-
Tortellini al ragù
Вторые блюда I secondi
-
Polpette della nonna con i piselli
Фрикадельки, подаваемые с горошком.
-
Girello di vitello ai funghi porcini
-
Polpettone di vitello con friggione o purè
-
Bolliti con salsa verde, friggione e purè
-
Tagliata di manzo condita con sale olio e rosmarino
Гарниры I contorni
-
Insalata mista di stagione
-
Patate al forno con rosmarino
Дополнительно
-
Картофельное пюре
4,50 €Purè di patate -
Spinaci tirati in padella con burro e Parmigiano
-
Овощи гриль
5,50 €Verdure grigliate
Домашние десерты I dolci della casa
-
Рисовый торт
6 €Torta di riso -
Torta di tagliatelline con cuore di mandorle e frutta candita
Торт из тальятеллине с начинкой из миндаля и цукатов.
-
Панна котта
6 €Panna cotta -
Sorbetto della casa da gelato artigianale con o senza alcool
Ремесленный сорбет, доступный с алкоголем или без.
-
Crostata di pere con cioccolata calda
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.