Торт Тенерина с маскарпоне
Torta Tenerina con mascarpone
7,50 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Шоколадный торт с маскарпоне.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры67%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный шоколадный торт без муки или с минимальным её количеством, известный своей влажной текстурой. Обычно подается с гарниром из нежного сыра маскарпоне.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- темный шоколад
- яйца
- сливочное масло
- сахар
- маскарпоне
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде torta tenerina. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?