Tort Tenerina cu mascarpone
Torta Tenerina con mascarpone
7,50 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Tort de ciocolată cu mascarpone.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tort de ciocolată bogat, fără făină sau cu puțină făină, cunoscut pentru textura sa umedă. Este servit de obicei cu o porție de brânză mascarpone cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ciocolată neagră
- ouă
- unt
- zahăr
- mascarpone
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul torta tenerina. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?