Mascarpone ile Tenerina keki
Torta Tenerina con mascarpone
€7,50
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Mascarpone ile çikolatalı kek.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ67%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nemli dokusuyla bilinen, unsuz veya az unlu zengin bir çikolatalı kek. Genellikle yanında kremamsı mascarpone peyniri ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- bitter çikolata
- yumurta
- tereyağı
- şeker
- mascarpone
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik torta tenerina hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?