Отварное мясо с зеленым соусом, фриджоне и пюре
Bolliti con salsa verde, friggione e purè
20 €
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Отварное мясо, подаваемое с зеленым соусом, фриджоне и картофельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки25%
- Жиры50%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное вареное мясо, подаваемое с зеленым травяным соусом, обжаренным луком и картофельным пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- вареное мясо
- петрушка
- каперсы
- лук
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?