Відварне м'ясо з зеленим соусом, фріджьоне та пюре
Bolliti con salsa verde, friggione e purè
20 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Болонья
Відварне м'ясо, що подається з зеленим соусом, фріджьоне та картопляним пюре.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири50%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне відварне м'ясо, що подається з зеленою трав'яною заправкою, обсмаженою цибулею та картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- відварне м'ясо
- петрушка
- каперси
- цибуля
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?