Carne fiartă cu sos verde, friggione și piure
Bolliti con salsa verde, friggione e purè
20 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Carne fiartă servită cu sos verde, friggione și piure de cartofi.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne fiartă tradițională servită cu un sos verde pe bază de ierburi, ceapă sote și piure de cartofi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- carne fiartă
- pătrunjel
- capere
- ceapă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?